神戸市中央区のホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドが、開業15周年を記念する「田崎真也のワイントーク&ディナー」を12月1日（金）に開催する。

同イベントは、2008年11月1日に開業したラ・スイート神戸ハーバーランドが、初年度となる2009年3月からコロナ禍を除き毎年欠かさず開催しているイベント。開業15周年記念となる今回は、淡路島3年とらふぐ、香住ガニ、但馬のジビエ ココ鹿のシカ肉といった食材にフォーカス。大山圭介総料理長のフレンチと、日本ソムリエ協会会長の田崎真也氏によるペアリングを愉しむ。

今回は兵庫・丹波 西山酒造場の日本酒 心楽も特別に用意。ワインや日本酒とともに兵庫の冬を味わうグルメエクスペリエンスとなる。

＜第23回 田崎真也のワイントーク&ディナー＞
日程：12月1日（金）
時間：18時30分受付・アペリティフ、19時ディナー、21時ディジェスティフ
会場：ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 3階 宴会場
住所：兵庫県神戸市中央区波止場町7-2
定員：60名
料金：40,000円
https://www.l-s.jp/event/3238/