2023.11.11
「ユニオン・デ・グラン・クリュ 夢の競演ワイン交流会」東京・六本木の六花にて開催
日本の五大和牛とボルドー5つのトップシャトーとの夢の競演「ユニオン・デ・グラン・クリュ 夢の競演ワイン交流会」が11月20日(月)、東京・六本木の六花にて開催される。
当日のワインは、ボルドー1級に限りなく近いとされるスーパー・セカンドの一角、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、シャトー・レオヴィル・ポワフェレ、格付け3級のシャトー・ジスクール、ペサック・レオニャンのシャトー・オー・バイィ、そしてサンテミリオンの実力派、シャトー・トロット・ヴィエイユの5シャトー。ヴィンテージは世紀のグレートヴィンテージと称される2005年ヴィンテージで、シャトー蔵出しのワインとしての登場となる。
料理は、出荷量が極めて少ない幻とも称される秋田の日本短角種かづの牛、高知の土佐あか牛、山形の米沢牛、宮崎のEMO牛/有田牛、そして日本のブランド牛のルーツである”但馬牛”の中でも最高峰とされる田村正道氏による純但馬牛田村牛。
ワインは提供予定シャトー2005年ヴィンテージに加え2016年も提供予定で、地区の違いだけでなく、垂直でのシャトーのワインの違いも楽しめる趣向となっている。
<ユニオン・デ・グラン・クリュ 夢の競演ワイン交流会>
開催時間:18時30分開場 / 19時開会
参加費・入場料:45,455円 (税込50,000円)
会場:「六花 RIKKA」
住所:東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル2F
お問合せ先:03-3401-2929
https://rikka-roppongi.com/event.html