ザ・リッツ・カールトン東京のザ・バーが開催する、国内外で活躍するトップバーテンダーをゲストとして招き、オリジナルカクテルやパフォーマンスを披露する「バーテンダー テイクオーバー」の第15回目が11月22日（水）に開催。ロンドンのKwãnt Mayfair（クワントメイフェア）の世界的バーテンダー、エリック・ロリンツ（Erik Lorincz）氏を招いての、1夜限りの「バーテンダー テイクオーバー」は18時から。

ロリンツ氏は、テムズ川を望む5つ星ホテル「The Savoy」の「American Bar」を2017年に「世界のベストバー50（Worlds’ 50 Best Bars）」1位に導いたのち、2018年に開いた自身のバー「Kwãnt（クワント）」でも、僅か2年で同アワードの6位に輝くなど、数多くの実績を持つ世界的バーテンダー。

22日の「バーテンダー テイクオーバー」ではケテル ワン、レモンジュース、エル・ディアブロ ミックス、トマトジュースを材料とした「KWÃNT BLOODY MARY」（クワント・ブラッディ・マリー）、ドン フリオ 1942、カンパリ、コッキ トリノ、キクイモの「BLUE SUNFLOWER」（ブルー・サンフラワー）、タンカレー ナンバーテン、ドライベルモット、コッキ アメリカ―ノ、パースニップの「GARDEN MARTINI」（ガーデン・マティーニ）、そしてザ・シングルトン ダフタウン 12年、黒味噌、レモンジュース、アガベネクター、オーツミルク、ブラックカルダモンの「COME AS YOU ARE」（カム・アズ・ユー・アー）が披露される。各3,500円。夜の演奏時間帯での利用は、エンターテイメントチャージとして別途2,500円が必要。

＜バーテンダーテイクオーバー＞
場所：ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」
住所：東京都港区赤坂9-7-1
日程：11月22日（水）
時間：18時～22時
価格：各3,500円

ザ・バー
https://bar.ritzcarltontokyo.com/