神奈川県厚木市の地ビール製造会社サンクトガーレンが、直営ビアバー サンクトガーレン タップルームにて「冬のフルーツビール祭り」を2024年1月初旬まで開催する。

フルーツビールとは、フルーツの果実や果汁を使って醸造するビールで、フレッシュさが特徴とされる飲料。今回のビール祭りでは多種多様なフルーツを使用したビール10種が登場する、タップ（ビール注ぎ口）が20タップあるサンクトガーレン タップルームの半分のタップを占めるビール祭り。

なお、サンクトガーレンが製造販売するフルーツビールは香料などに頼らず果物本来の香りや味わいを引き出すよう大量の果物を使用するが、原材料のコストを抑えることと食品ロス削減のため、傷などの”訳あり”果物を積極的に活用。今回のラインナップでは「湘南ゴールド」に神奈川の傷オレンジ、「ウィンターフルーツタルトエール」には神奈川の傷いちじく、「7種の桃のエール」に山梨の傷桃、「和梨のヴァイツェン」に神奈川の傷梨、「アップルシナモンエール」には長野の傷りんご、「＜柚子＞賀正ビール」には神奈川の傷柚子をそれぞれ使用するなど、10種中7種で訳あり果物が使用されている。

＜サンクトガーレン タップルーム＞
住所：神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2 1階
電話：046-230-7017
営業時間： 月 12時～22時／火～金 12時～23時／土 11時～23時／日 11時〜22時
※L.O.はフード1時間前、ビール30分前
https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/

＜年末年始の営業時間＞
2023年
12月28日（木）・29日（金）11時〜23時
12月30日（土）11時〜22時
12月31日（日）12時〜19時
2024年
1月1日（祝・月）休業
1月2日（火）・3日（水）12時〜19時
1月4日（木）～　通常営業