東京・銀座のレストランOpuses（オウパセズ）が定期開催するワインセミナーの第3回が1月17日（水）に開催。テーマは「ヨーロッパワイン」。

ワインを飲み比べながら、ワインの長い歴史、ブドウ品種や銘柄、製法をクイズ形式で学び知る、コミュニケーションを交えた贅沢なランチタイム。

講師を務めるのはOpusesの石丸 潤ディレクター/ソムリエ。ワインは6種類で、合わせる料理はOpusesの十楚武志シェフによる、冬の食材を最大限に生かしたペアリングを楽しめるフランス料理のコースとなる。完全予約制、20名限定。

「初級編：春のロゼワイン」をテーマに、第4回目のセミナー開催が3月13日（水）に開催決定。こちらも完全予約制、20名限定で申込受付中！

＜Opuses wine seminar vol.3「ヨーロッパワイン」＞
日程：1月17日（水）
時間：12時〜15時（11時30分受付開始）
場所：Opuses
住所：東京都中央区銀座8-9-4 ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8 14階
価格：12,000円
コース：アミューズ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート
※ウェルカムドリンクとして、ベリーズ・ユナイテッド・キングダム・キュヴェ、グラン・クリュ ブリュット付き
予約：https://x.gd/GTMay

＜Opuses wine seminar vol.4「初級編：春のロゼワイン」＞
日程：3月13日（水）
時間：12時〜15時（11時30分受付開始）
場所：Opuses
住所：東京都中央区銀座8-9-4 ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8 14階
価格：12,000円
コース：アミューズ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート
※ウェルカムドリンクとして、モエ・エ・シャンドン・ロゼ アンペリアル付き
予約：https://www.tablecheck.com/shops/canvas-ginza8-restaurant/reserve?menu_lists%5B%5D=6539d6780dfaea0535c7f659

Opuses (オウパセズ)
https://www.transit-web.com/content/shops/opuses/