東京都内でスーパーマーケットや酒類専門店を展開する信濃屋食品が、虎ノ門ヒルズステーションタワー B1Fに新業態店舗「cask（カスク）」をオープンした。

旬の食材を使用したパン、弁当、スイーツなどを取り揃えるデリコーナーをはじめ、都会の日常生活で使いやすいフードマーケットとしてのオープンとなる同店にはレストラン W Aoyamaの新店舗「W TORANOMON the market」も併設。ワークショップなどの開催といった、様々な役割も期待できる都市型スーパーマーケットとしての登場となる。

信濃屋の得意とするワインの文化発信としては、cask店内のワインセラーで選んだワインを「W TORANOMON the market」へ持ち込み可能とするBYOスタイルの提案など、レストランと一体でワインのよりよい提供方法を見出す場としても機能。ワインセラーには世界各国のワインが約4,000〜5,000本並び、ソムリエも常駐。

＜cask（カスク）＞
住所：東京都港区虎ノ門2丁目6-1 虎ノ門ヒルズステーションタワー 地下1階
営業時間：8時〜22時
定休日：無休（ビル休館日を除く）
Instagram：@cask_toranomon
https://www.instagram.com/cask_toranomon/

＜W TORANOMON the market＞
営業時間：11時〜23時（21時30分FOOD L.O.、22時30分DRINK L.O.）
※土日祝は〜22時（21時 FOOD, DRINK L.O.）

信濃屋食品
https://shinanoya.co.jp/