東京・代官山のクラフトビールが楽しめるオールデイダイニング「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」（スプリングバレーブルワリー東京）のリニューアルが決定。1月31日（水）で一時休業、春頃にリニューアルオープンとなる。

スプリングバレーブルワリー東京は、クラフトビールブランドSPRING VALLEYを展開する、直営の体験型ブルワリー併設店舗。2015年のオープンより店舗限定醸造ビールを含む常時7～12種のクラフトビールを提供している。

リニューアルは、クラフトビール市場とSPRING VALLEYブランドのさらなる成長とブルワリー併設としての魅力向上に加え、利用者がより気軽に楽しめるよう行なわれるもの。リニューアル以降の詳細は2月以降に公開予定としている。

スプリングバレーブルワリー東京
https://www.springvalleybrewery.jp/pub/tokyo/