2024.04.18
北海道・東川町ワインオーベルジュ「東川PERICAN」グランドオープン
北海道・東川町にワインオーベルジュ「東川PERICAN」が登場。4月19日(金)にグランドオープンする。
東京の一軒家レストラン「広尾ぺりかん」の佐野 健オーナーシェフが、北海道のワイン生産者を訪ねているうちにワインや自然に魅了され東川町へ一家で移住し、オープンとなったストーリーをもつオーベルジュ。
レストランで料理とワインを楽しんだのち、そのまま部屋で眠ることができるワインオーベルジュで、ランチ、ディナーともにコースは2つ。ワインは日替わりで30〜50種類ほどの北海道のワインをグラスで用意。隣接するワインショップ「Coperi」で選んだワインをボトルで味わうことも可能。また、滞在中にいつでもワインを楽しめる「ワインチケット」(10杯10,000円)の用意も。
ワインショップCoperi
https://coperi.official.ec/
客室からは大雪山連邦を見渡せる大パノラマの眺望が。1泊2食つき29,500円〜。
東川PERICAN
https://higashikawa-perican.com/