南オーストラリア州政府日本事務所が、サクラアワード2024で南オーストラリア産のワイン123種が受賞したことを記念した業界関係者限定イベント「サクラアワード2024受賞ワイン×南オーストラリア食材を使ったぺアリング料理をご紹介イベント」を開催する。

セミナーと試飲・試食会の二部構成で開催されるイベントで、第一部は「南オーストラリア産ワインと食セミナー」。ゲストスピーカーにサクラアワード審査責任者の田辺由美氏、プルマン東京田町 総料理長福田浩二氏、Ăn Đi マネージャーソムリエ小林誠治氏、ザ・ゲートホテル アシスタント・マネージャーソムリエ髙野大作氏が登壇。ソムリエ厳選4種類のワイン試飲と南オーストラリア産ライムストーン・コースト・ブラック・アンガス肉などの試食も。

第二部は「受賞ワイン試飲とペアリング料理試食会」で、サクラアワード2024受賞ワイン123種から60種類をセレクトして提供される、ペアリング料理も提供されるフリーテイスティングとなる。

参加は業界関係者限定で、要事前申し込み。応募多数の場合は抽選となる。

＜サクラアワード2024受賞ワイン×南オーストラリア食材を使ったぺアリング料理をご紹介イベント＞
日程：4月26日（金）
時間：14時〜15時、15時30分〜17時
場所：プルマン東京田町
住所：東京都港区芝浦3-1-21
参加対象：20歳以上、アルコール飲料を取り扱う業界従事者限定（輸入会社、酒販店、小売店、卸会社、飲食店、ホテル、プレス関係など）
参加費：無料
https://southaustraliatokyo.jp/event/240426/