東京・日本橋のマンダリン オリエンタル 東京 広東料理センスが、「The Road of Canton Flavour ～ 広東の味街道 ～」と題したイベントを5月31日（金）、7月11日（木）、9月12日（木）の3回にわたり開催する。

「The Road of Canton Flavour ～広東の味街道～」は、2月に開催された中間利幸チャイニーズ エグゼクティブシェフによるシェフズテーブルをシリーズ化した12名限定のイベント。シェフが目の前で料理の仕上げをする工程を見ながらの、プライベート感あふれる美食イベント。

5月31日（金）は「Taste of Essence ～広東の真髄を味わう旅～」と題し、料理の柱となるだしにフォーカス。7月11日（木）は、林 秀晃点心長による飲茶のランチイベント「美食家に捧げるプレミアム点心の旅」。最終回となる9月12日（木）は、センスがもしも町場の小さなレストランだったら、を空想して届ける「58無題st.（58ウーティーストリート） ～香港の空想裏道へ～」。いずれの回も普段のセンスとは趣が異なった、美食に酔いしれるひとときが提案される。

＜Taste of Essence ～広東の真髄を味わう旅～＞
日程：5月31日（金）
時間：18時30分スタート
価格：50,000円（サービス料15％別）

＜美食家に捧げるプレミアム点心の旅＞
日程：7月11日（木）
時間：12時30分スタート
価格：18,000円（サービス料15％別）

＜58無題st.（58ウーティーストリート） ～香港の空想裏道へ～＞
日程：9月12日（木）
時間：18時30分スタート
価格：50,000円（サービス料15％別）
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/sense