パウダーコーヒーブランドINIC coffee（イニックコーヒー）を展開する名古屋市のパウダーフーズフォレストが、北海道限定商品HOKKAIDO CAFEシリーズの新商品として、余市町で採れたブドウを使った「余市ピノ・ノワール珈琲」と「余市ナイアガラ珈琲」の販売を開始した。

スティック1本分のパウダーをカップに入れ、約85℃のお湯を注ぐだけで完成するコーヒー。ブドウ果汁はパウダー状にしコーヒーに配合したもので、「余市ピノ・ノワール珈琲」はホンジュラスやエチオピアなどのコーヒー豆を使用しピノ・ノワールが持つまろやかな酸味を際立たせた中煎りで仕上げられたもの。「余市ナイアガラ珈琲」はエルサルバドルとブラジルなどのコーヒー豆をブレンドし、ナイアガラの瑞々しい香りと甘みが立つコーヒーとしている。

どちらも1本の内容量5.5gで、2本562円、6本1,404円。販売は北海道内の雑貨店、土産店、空港内の店舗など。

イニックコーヒー
https://www.inic-market.com/