東京・西新宿の京王プラザホテルが、ウイスキーと日本料理とのペアリングを楽しむ1日限りの特別イベント「嘉之助蒸溜所ウイスキーセミナー」を開催する。

嘉之助蒸溜所は2017年に始動した、鹿児島県の西岸、吹上浜沿いに位置する広さ約9,000㎡のクラフト・ジャパニーズウイスキー蒸溜所。

今回のセミナーは嘉之助蒸溜所の所長兼チーフブレンダーの中村俊一氏を招き開催。蒸溜所の歴史やウイスキーの魅力についてのトークとともに、フラッグシップの「シングルモルト嘉之助」をはじめ貴重な構成原酒や、嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造が1957年に発売した樽熟成焼酎「メローコヅル エクセレンス」など計7種類のテイスティング体験が用意される。

開催場所は京王プラザホテル45階スカイラウンジ「オーロラ」で、同2階の和食「かがり」の八木澤大輔料理長による、日本料理とのペアリングを楽しめるセミナーとなる。

＜嘉之助蒸溜所ウイスキーセミナー＞
日程：10月6日（日）
時間：15時～17時
場所：京王プラザホテル 45階スカイラウンジ「オーロラ」
住所：東京都新宿区西新宿２丁目２−１
料金：12.000円
https://www.keioplaza.co.jp/event/whisky_event2024-2