京都のTHE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）が、ホテル内の日本料理「KIZAHASHI」にて、イタリア・バローロで最古の歴史を誇るBORGOGNO（ボルゴーニョ）のメーカーズディナーを、10月9日（水）に開催する。

オーナー兼醸造家Andrea Farinetti（アンドレア・ファリネッティ）氏を招聘してのメーカーズディナーで用意されるワインは、バローロはフォッサティとカンヌビ、ランゲからはボンペとバルトメという、それぞれ畑違いの赤ワイン2種ずつに加え、白は白ワインのバローロとも称されるデルトーナが登場。ファリネッティ氏によるワイナリートークを聞きながら、日本料理とのペアリングを楽しむ会となる。

開催日前日15時までの要予約。定員は10名で、定員になり次第、予約受付終了。

＜Barolo Oldest Winery 割烹の饗宴 in THE THOUSAND KYOTO＞
開催日：10月9日（水）
時間：18時30分〜
場所：THE THOUSAND KYOTO 2階 日本料理「KIZAHASHI」個室
住所：京都府京都市下京区東塩小路町570
定員：10名
※定員になり次第受付終了
料金：40,000円
提供ワイン：
Borgogno Derthona 2022
Borgogno Langhe Bompe 2021
Borgogno Langhe Bartome 2021
Borgogno Barolo Fossati Riserva 2018
Borgogno Barolo Cannubi Riserva 2018
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/restaurant/borgogno.html