銀座三越が、伝統を大切にしながら進化し続ける京の味や技、美を集めた「～世界の KYOTO、KYOTO から世界へ～ GINZA キョウト展」を9月18日（水）より開催する。

会期を9月18日（水）〜23日（月・振替休日）と25日（水）〜30日（月）の、PART1と2にわけて開催される「GINZA キョウト展」。食の分野で注目したいのは、まずはスイーツ。フランスと日本の食材を使ったパンとスイーツのリベルテ・パティスリー・ブーランジェリーの初出店（PART1）。loose KYOTO（ルースキョウト、PART1）、京だんご 藤菜美（PART1、2）などのスイーツのほか、すき焼専門店の三嶋亭（PART1）、京だし巻き玉子と尾崎牛のお弁当 大徳寺さいき家（PART1、2）、京料理とフレンチを融合した料理を提供する佐近（PART1）などが実演で出店。京の味を銀座で満喫できる催しとなる。

ほかには、京都清水焼と福岡小石原焼に伝わる伝統技術を受け継ぐ蘇嶐窯（そりゅうがま）の茶道具や器（PART1）、着物の制作に使われる伝統工芸の技術を施した京都デニム（PART2）などの、京の技や京アイテムも。

PART1、2切り替えの中日となる24日（火）は閉場。イートインラストオーダーは、各日終了60分前（最終日のみ17時）。

＜～世界の KYOTO、KYOTO から世界へ～ GINZA キョウト展＞
https://www.mistore.jp/shopping/event/ginza_e/kyoto_51