神戸の日本庭園・相楽園内のTHE SORAKUENが＜『伝統・淡路ビーフ』×『革新・THE SORAKUEN & OCEAN PLACE』～相楽園の紅葉と御食国淡路島グルメ～＞を11月25日（月）に開催する。

『伝統×革新』をテーマに開催される一日限定のイベント。厳しい審査基準により年間200頭前後しか認定されない淡路ビーフをはじめ、至宝のような淡路島食材を使用した、淡路島を堪能する内容。料理を担当するのはTHE SORAKUEN木村福孝シェフとOCEAN PLACE加藤克己シェフで、両者によるコラボメニューとして提供される。

会場となるTHE SORAKUENは、神戸随一の日本庭園、相楽園内施設で、紅葉を愛でながらの受け付け後、まずは御食国・淡路島の歴史と魅力を知るスライドの上映を。食事後には、淡路島の魅力的な食材が当たる大抽選会の開催も。

＜『伝統・淡路ビーフ』×『革新・THE SORAKUEN & OCEAN PLACE』～相楽園の紅葉と御食国淡路島グルメ～＞
日程：11月25日（月）
時間：11時〜14時
場所：THE SORAKUEN パークスイート
住所：神戸市中央区中山手通5-3-1（相楽園内）
金額：15,000円
https://www.the-sorakuen.jp/topics/detail.php?id=125