ジェイアール東日本企画が、青森・岩手・宮城・福島・茨城・千葉県において第一線で活躍する水産加工事業者が手がける新商品を紹介するポータルサイト「&fish～魚がつなぐヒトとミライ～」の令和6年度版をオープンした。

ポータルサイトは被災地水産業の本格的な復興を果たすことを目的としたもので、水産庁から補助を受け実施している支援事業のひとつ。

今回オープンした「&fish」は、日本が誇れる食文化、魚食文化の一翼を担う水産加工事業者の新商品を紹介するポータルサイトで、各県の水産加工業の第一線で活躍する23社の紹介、開発商品レポート、ECサイトへのリンクも貼られるなど、ショッピングも可能となっている。

第一弾として、株式会社マルヌシから青森県八戸港産キンメダイを使った「金目鯛漬け丼の素（1,080円（税込））」、株式会社ヤママサからヘルシー&贅沢なタイムパフォーマンスの良い「レンジで2種の国産たらちり小鍋（6食入／3,980円（税込））」、兼多水産から加工技術の高さを活かした「特大肉厚！ 北海道産「真ほっけ開き」 5尾（3,240円（税込））」、株式会社北三陸ファクトリーから三陸沖の魚介の旨味を感じられる「パスタソース 「三陸魚介の戯れ」（735円（税込））」、一政水産株式会社から冷凍技術を活用し自宅で新鮮なお刺身を味わえる「銚子のお刺身3点セット（5,500円（税込））」が販売開始。青森・岩手・宮城・福島・茨城・千葉の6県の魅力がつまった美味しい選りすぐりの5商品をお取り寄せできる。なお、「&fish」では今後も随時新商品を紹介していく。
※各商品の販売先は「＆fish（https://andfish.jp/product）」を参照。

&fish〜魚がつなぐヒトとミライ〜
https://andfish.jp/