世界に誇る酒蔵、ワインメーカーを招きスペシャルディナーを存分に味わうグルメイベント「第5回 ローズホテル横浜グルメサミット 2024」が12月25日（水）〜27日（金）の3日間、横浜・山下町のローズホテル横浜にて開催される。

三夜に分け開催されるディナーイベント。初日となる25日のDAY1は『創業二百年を迎え益々研ぎ澄まされていく天狗舞流山廃、石川県を代表する至極の食中酒「天狗舞」と重慶飯店総料理長 陳一明の特別コースを堪能する夕べ』。ディナー後半には横浜君嶋屋の君嶋哲至代表取締役セレクトのワインとともに、Mystic Watersの演奏も。

26日のDAY2は『カリフォルニアワインの先駆者リッジ・ヴィンヤーズのダブルマグナムと石井亮介シェフのサスティナブルフレンチジンファンデルの伝統と新たなる発見』。当日は特別蔵出し3リッターのダブルマグナムからによるリッジワインを堪能する。

最終日、27日のDAY3は『完璧を求めて造られた洗練さとエレガントさ溢れるガストロノミックなシャンパーニュ・ティエノを楽しむ華麗なるガラディナー』。シャンパーニュ ティエノに合わせる料理は、重慶飯店の中華料理とローズホテル横浜のフランス料理をマリアージュさせた一夜限りのコース料理。当日は、同社アンバサダーのジェフ・ラガルド氏によるナビゲートも。

料金は、DAY1・30,000円、DAY2・45,000円、DAY3・45,000円。ドラゴンポイントカードの会員価格や、特別価格となる2日以上の参加チケットなど、詳細はホームページ参照。
https://www.rosehotelyokohama.com/event/detail/11974/