ワイン輸入元LIBERが、シャンパーニュ・ソレムの生産者来日を記念する催しを東京・汐留のビストロ&カフェBonheurにて開催する。

3月13日（木）に開催されるのは「シャンパーニュ・ソレム生産者来日メーカーズディナー（ペアリングシャンパーニュ会）」。シャンパーニュ・ソレムの当主であり醸造家のオリヴィエと営業担当のロイックが来場、両氏が展開するこの日限りのプレゼンテーションを聞きながら、日本未輸入のキュヴェを含む5種をディナーとともに味わうメーカーズディナー。オリヴィエ氏の初来日を記念し、当日限定の特別価格にてボトル販売も行なわれる予定。

翌14日（金）は「生産者来日！シャンパーニュとナチュラルワイン特別試飲会（カジュアルワイン会）」で、シャンパーニュ・ソレムのシャンパーニュ3種に加え、LIBER取り扱いのナチュラルワイン7～10種を、オリヴィエとロイックとともに味わう会。料理はビュッフェスタイルで、形式ばった説明や挨拶等はなく、自由に生産者との交流が可能。当日限定の特別価格でのボトル販売も。

シャンパーニュ・ソレムは、モンターニュ・ド・ランス北西部の自然派レコルタン・マニピュラン。6haの自社畑はすべてプルミエ・クリュでオーガニック認証。

＜シャンパーニュ・ソレム生産者来日メーカーズディナー（ペアリングシャンパーニュ会）＞
日程：3月13日（木）
時間：19時〜21時30分
定員：10名
会費：①早割 18,000円（事前振込＆2月末迄の申込み 先着5名限定）、②一般 20,000円（当日払い）、③VIP 32,000円（サインボトル付＆生産者の隣席 事前振込）
https://laravin.jp/blogs/news/champagnesolemme-dinnerparty

＜生産者来日！シャンパーニュとナチュラルワイン特別試飲会（カジュアルワイン会）＞
日程：3月14日
時間19時〜21時
定員：20名
会費：8,000円（当日払い）
https://laravin.jp/blogs/news/champagneparty20250314

Bonheur（ボヌール）
東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 1階
https://www.bonheur-bistro.com/