青山グランドホテル最上階のイタリアンRossiが、北海道の人気生産者を一堂に会したMaker’s Party（メイカーズパーティー）となる「Rossi x 北海道 Maker’s Party」を3月22日（土）に開催する。

参加生産者は、世界初の放牧牧草和牛を提供する「GOOD GOOD MEAT」、イタリア人チーズ職人ジョバンニ・グラツィアーノが北海道に移住し立ち上げたチーズメーカー「Fattoria Bio Hokkaido」、2018年に国内最年少ワインメーカーとしてデビューとなった金田浩明氏によるワイナリー「Vina de oro bodega」、ワイナリー内でハーブ栽培を行なう「Su herbs」、そして、余市郡仁木町を代表する「Niki Vineyard」。

当日は参加生産者のワイン、チーズ、肉、などが用意され、各ブースよりチケット方式で購入する形式で開催。入場料は、1,000円分のフード・ドリンクチケット付きで事前予約2,000円、当日2,500円。当日の決済方法はクレジットカード、Paypay、交通系によるキャッシュレスとなる。

＜Rossi x 北海道 Maker’s Party＞
日程：3月22日（土）
時間：15時〜23時（途中入退場可）
※21時〜23時はAFTER HOURSでルーフトップでのDJあり
※22時フードラストオーダー／22時30分ドリンクラストオーダー
場所：青山グランドホテル 20階 イタリアン「Rossi」
住所：東京都港区北青山二丁目14番4
https://aoyamagrand.com/topics/3-22makerspartyrossi/