東京・代官山のイタリア料理店リストランテASOが、プラネタのオーナー兼醸造責任者アレッシオ・プラネタ氏の来日を記念したメーカーズディナー「PLANETA×Ristorante ASO」を6月10日（火）に開催する。

プラネタは、イタリア・シチリアで17世代にわたる農業の伝統を持ち、300年前からブドウ栽培に携わる1985年設立のワイナリー。現在ではシチリアのメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォの5つの地域に7つのワイナリーを所有。それぞれの地域の特性に合わせたワインを生産するとともに、オリーブオイルの生産やワイナリー併設のブティックホテルなど、多岐にわたる事業を展開するシチリアの中心的企業のひとつ。

メーカーズディナーはプラネタ家のワイン造りへの情熱と革新、シチリアの風土やワイン文化など、生産者自らのトークを聞きながら、プラネタ厳選ワインとリストランテASOの料理を楽しむ会となる。

＜PLANETA×Ristorante ASO＞
日時：6月10日（火）18時30分〜（18時～ 受付）
料金：35,000円
場所：リストランテ ASO（東京都渋谷区猿楽町29-3）
ワインリスト：
2020 Brut Metodo Classico Sicilia DOC
2023 Cometa Menfi DOC
2021 DIDACUS Chardonnay Menfi DOC
2019 Santa Cecilia Noto DOC
2017 DIDACUS Cabernet Franc Menfi DOC
2023 Passito di Noto Noto DOC
https://www.hiramatsurestaurant.jp/aso/news/#4024