2025.08.01
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8月18日(月)~23日(土)「Meats & Bubbles Experience」Beef Atelierうしのみや東京が開催

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東京・東麻布の割烹スタイルの鉄板焼店Beef Atelierうしのみや東京が、英国産スパークリングワイン、ナイティンバーとのイノベーティブペアリングディナー「Meats & Bubbles Experience」を8月18日(月)~23日(土)の期間限定で開催する。

希少ななかにしプレミアスペシャル和牛を使用した料理とナイティンバーとのペアリングを楽しむ期間限定の特別ディナープラン。なかにしプレミアスペシャル和牛のタルタル・かっぱ巻き雲丹添え・パリソワールの牛八寸と合わせるのはブランドブラン 2016、宮崎キャビアのカッペリーニとはクラシック・キュヴェ マルチヴィンテージが組み合わされるなど、登場となるナイティンバーは全6種。

<Beef Atelierうしのみや東京×ナイティンバー ペアリングディナー>
日程:8月18日(月)~8月23日(土)18時スタート
場所:うしのみや東京 ※イベント期間に限り、紹介がなくとも予約可
料金:49,800円(税込)/1名
※8月12日(火)までの完全予約制(https://forms.gle/JzduppHn4cfxoPt56