ワインの醸造過程で発生する廃棄物を原料として再活用したアップサイクルブランド「ぶどうのワンピース」が登場。グラノーラなど販売が開始された。

「ぶどうのワンピース」はブドウの果皮をグラニュー糖に漬け込んだもので、果肉がないためレーズンに比べてジューシーさはないものの、コクや渋みが感じらる、レーズンの代わりにお菓子の材料としても楽しめるもの。

「ぶどうのワンピース」にオーツ麦やアーモンドを混ぜ焼き上げた「塩山グラノーラ」と、ぶどうのワンピースをクリームにたっぷり使用した「おつまみレーズンサンド」も登場。販売は食品の加工、卸売、販売及びその仲介などを行なう東京・世田谷のTETOTETO inc.。
https://budou-no-onepiece.com/