沖縄のオリオンビールが、モンサンクレールオーナーシェフの辻󠄀口博啓氏監修による新おつまみスイーツ「オリオン ザ・ブリゼ 島スパイス味・沖縄黒糖味」の販売を開始した。

フランス菓子の技法ブリゼ（brisée）とオリオンビールのビール酵母を掛け合わせた、まったく新しいおつまみスイーツ。ブリゼとはサクサク感が特徴のパイ生地の一種で、バターの風味が豊かに香るのも特徴。フレーバーは、ピパーツや島唐辛子が香るスパイシーで、クセになる「島スパイス味」と、黒糖と塩のやさしい甘さが広がる「沖縄黒糖味」の2種類を用意。どちらも、ビールはもちろん、ワインやノンアルコールとのペアリングでも楽しめるとしている。

＜オリオン ザ・ブリゼ 島スパイス味・沖縄黒糖味＞
販売エリア：全国
種類別：焼き菓子
内容量：「オリオン ザ・ブリゼ　（箱）」10枚（島スパイス味5枚、沖縄黒糖味5枚、1200円）、「オリオン ザ・ブリゼ（袋）」6枚（島スパイス味3枚、沖縄黒糖味3枚、650円）
※価格は税抜
https://www.orionbeer.co.jp/utility/history/h2025/0730.html