ウェスティンホテル仙台26階のレストラン シンフォニーが、仙台牛やオマール海老、キャビアといった贅を尽くしたクリスマスディナーコース「Joyous Christmas（ジョイアス クリスマス）2025」をクリスマスシーズンに発売する。

アワビのタルタル、サーモンのマリネ、鴨と洋なしのキャラメリゼなどのアミューズでスタート。メインディッシュには仙台牛“みやぎ美らいす”のフィレ肉と岩手県の鹿肉のパイ包み焼き。ほか、オシェトラキャビアをトッピングしたオマール海老と帆立貝のポッシェや、フォアグラとドライトマトのラビオリを浮かべたコンソメスープ、天然クエのロティなどが用意。デザートはフランボワーズとピスタチオのローズ、宮城県産いちごのソルベ。

＜クリスマスディナー『Joyous Christmas 2025』＞
実施日：12月20日（土）～12月25日（木）17時～22時（最終入店20時、L.O.21時30分）
場所：ウェスティンホテル仙台 レストラン シンフォニー（26階）
料金：27,000円（税・サ込）
予約・お問合せ先：TEL 022-722-1234（https://www.the-westin-sendai.com/）
※利用日前日までに要予約。記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合あり。
https://the-westin-sendai.com/sp/christmasdinner/