埼玉県秩父市の西武秩父駅前温泉 祭の湯が「秩父酒蔵まつり」を11月2日（日）に開催する。

“秩父を訪れる観光客に地元のお酒を幅広く体験していただく機会を創出したい”という、祭の湯を運営する西武レクリエーションの思いから生まれた秩父最大級のお酒イベント。ウイスキーのイチローズモルトや日本酒の武甲正宗、秩父錦、祭の湯と秩父麦酒がコラボレーションしたオリジナルクラフトビールChichibu The Craft XPA（エクストラペールエール）など30銘柄以上が提供となる酒まつり。同時に提供となるおつまみも秩父の地場メーカーによるもので、ウイスキー樽をスモークチップとした燻製料理や、小鹿野町の生乳使用のナチュラルチーズなど、豊富な酒類にマッチしたフードが多数用意される。

会場は祭の湯の特設会場だが、祭の湯フードコートでは埼玉県立秩父農工科学高等学校フードデザイン科の生徒が、地元の食材を使って考案したメニューのお披露目も。「秩父かぼす香る塩からあげ」590円（5個）と「秩父こんにゃくフライ」490円（2個）で、販売期間は、塩からあげは11月2日（日）〜24日（月・祝）まで。こんにゃくフライは12月5日（金）～28日（日）となる。

＜秩父酒蔵まつり＞
日時：11月2日（日）11時〜16時
場所：西武秩父駅前温泉 祭の湯 特設会場（埼玉県秩父市野坂町1-16-15）
https://www.seibu-leisure.co.jp/matsuri/info/47820/index.html