山梨・勝沼町のシャトージュンが、北海道日高町の競走引退馬牧場「ヴェルサイユリゾートファーム」の人気馬をイメージしたワインを展開する。

ラインナップは3本。泡の「シャルドネスパークリング2023 オジュウチョウサン」はシャルドネを20カ月という長期樽熟成させた、ローストしたナッツなど風味豊かな味わい。イメージされた元競走馬、オジュウチョウサンは障害競走馬として2016年〜20年に史上初の同一重賞5連覇（中山グランドジャンプ）を達成した馬。

赤の「マルスラン2019 タニノギムレット」はホーロータンクと木樽で1年ずつ熟成させた、ビターなスパイス感ある一本。タニノギムレットは2002年の第69回東京優駿（日本ダービー）優勝馬。

「カベルネソーヴィニヨン2022 エイシンフラッシュ」はカシスや杉のニュアンスが香る、エレガントで奥行きのある赤ワイン。エイシンフラッシュは2010年の東京優駿、2012年の天皇賞（秋）の優勝馬。

価格は「シャルドネスパークリング2023 オジュウチョウサン」が5,000円、「マルスラン2019 タニノギムレット」10,000円。「カベルネソーヴィニヨン2022 エイシンフラッシュ」はクラウドファンディングの返礼品。
※いずれもフルボトル

販売はVersailles Resort Farm × ChateauJun　オンラインショップより。
https://chateaujun.theshop.jp/

クラウドファンディングはREADYFORにて展開中。

より多くの引退馬の幸せな余生を願う｜ヴェルサイユ新厩舎プロジェクト
https://readyfor.jp/projects/VersaillesResortFarm2025