ショコラティエの「ショコラティエ　パレドオール」が、全国の百貨店と直営店にて「日本のおいしさ探求」をテーマとしたコレクションBOXをシリーズ展開する。

日本各地で収穫される実（みのり）にスポットをあてた『日本のおいしさ「実（みのり）」』とお酒をテーマとした『日本のおいしさ「酒（さけ）」』の2種。『日本のおいしさ「実（みのり）」』は、鹿児島県・喜界島の白胡麻、兵庫県・丹波の黒豆、北海道の小豆、茨城県・笠間の栗、長野県の信州くるみをセレクト。素材に合わせてカカオ豆から手掛ける自家製チョコレートをブレンドし、日本の風土と生産者の手によって育まれる実（みのり）を楽しむよう仕上げられたショコラの詰め合わせ。

そして『日本のおいしさ「酒（さけ）」』は、鹿児島（屋久島）の焼酎、山梨のワイン、北海道のウイスキー、山口の日本酒と梅酒など、それぞれの味わいを引き立たせる自家製チョコレートを組み合わせたもので、各酒造メーカーの様々なイノベーションや、その土地の風土に根ざすものづくりに感謝を込めたショコラ。

どちらも内容量5個入、4,320円。販売は全国のショコラティエ　パレドオールのほか、伊勢丹新宿店のサロン・デュ・ショコラ〈PART1〉や新宿高島屋のアムール・デュ・ショコラなどの百貨店でのイベントでも展開となる。

ショコラティエ　パレドオール
https://palet-dor.com/