東京・新宿歌舞伎町のBELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotelが、こだわりのお酒をテーマにした、お酒と食材を合わせたペアリングセット「Bellustar Journey ~津貫 五島 Whisky Experience~」を、1月12日（月）〜3月15日（日）の日程で販売する。

お酒と食材との出会いのマリアージュを愉しむ「Bellustar Journey」の第11弾として販売されるペアリングセットで、今回は東急ホテルズのオリジナルウイスキー「シングルモルト津貫 スペシャルエディション五島」と「鹿児島黒豚のコンフィ 麦味噌コンディマン タコススタイル」をペアリング。鹿児島の豊かな風土が育んだウイスキーと、同じ土地の恵みである黒豚の魅力を味わうもので、麦味噌のやわらかな甘みと黒豚の上質な脂の旨味が、ウイスキーの香りと重なり合い、ペアリングならではの一体感をもたらすとしている。

＜Bellustar Journey 〜津貫 五島 Whisky Experience〜＞
日程：1月12日（月）〜3月15日（日）
場所：BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel 45階メインバー「Bar Bellustar」
（東京都新宿区歌舞伎町1-29-1）
料金：3,900円
https://www.bellustartokyo.jp/restaurant-bar/bellustar-journey/vol11/