ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理 チャイナシャドーが、シャンパーニュ メゾン テルモンとのディナーイベントを2月26日（木）に開催する。

中国各地方の料理やテイストを織り交ぜた新感覚広東料理のフルコース7品とテルモンのマリアージュを堪能する会。目の前でカーヴィングが披露される近江鴨を初め、金銭鶏や信州牛を使用したローストビーフなどと合わせるテルモンはレゼルヴ・ド・ラ・テール（オーガニック）、ブラン・ド・ノワール 2015、レゼルヴ・ド・ラ・テール ロゼ、ヴィノテーク 2013、ブラン・ド・ブラン 2014の5種。

＜ストリングスホテル東京インターコンチネンタル中国料理「チャイナシャドー」× テルモン コラボレーションディナー＞
日時：2月26日（木）18時30分〜
場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階 中国料理「チャイナシャドー」
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
料金：30,000円
予約：
https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/telmont-collaboration-dinner