北海道のNIKI Hills Wineryが、ワインの醸造過程で生じるブドウの搾りかすをアップサイクルした「ワイン紅茶」を、3月8日の国際女性デーに合わせて発売を開始した。

自社畑のピノ・ノワールを使用した、妊婦・授乳中の方でもワインの芳醇な香りが楽しめるノンカフェイン紅茶。

商品開発の背景は、醸造の繁忙期に発生する数トンもの搾りかすが及ぼす影響で、それら現場や環境への負荷を軽減させるための挑戦の第一歩として、地域全体の持続可能な未来に貢献することを目指したもの。

内容量 は1袋1.5で1箱6袋入、1,080円。

NIKI Hills Winery公式オンラインショップ
https://shop.nikihills.co.jp/