サントリーが、サントリー大阪工場 スピリッツ・リキュール工房の見学ツアーを5月8日（金）より一般公開。予約受け付けが開始された。

サントリー大阪工場は、前身となる築港工場が1919年にサントリー創業の地・大阪に建設された、同社においてもっとも歴史ある工場。2025年には、世界的なコンペティション「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC：The International Wine & Spirit Competition）2025」において、スピリッツ部門「リキュール・プロデューサー・トロフィー（Liqueur Producer Trophy）」を日本の工場として初めて受賞している。

今回の同工場一般公開は2024年より建設となったスピリッツ・リキュール工房とともに見学設備も整備されたもの。同工房ではサントリージャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」、サントリージン「翠（SUI）」、サントリーリキュール「KANÁDE〈奏〉」などが製造されている。

見学ツアーの一般公開は同工場では初となるもので、製造現場の見学や原料酒の試飲などを通じ、「ROKU〈六〉」に使用するこだわりの厳選素材を五感で楽しむことができる、としている。

予約はホームページより。抽選制で、5月・6月開催分はすでに終了。次回申し込みは5月11日9時30分からの7月開催分となる。

サントリー大阪工場「スピリッツ・リキュール工房」ホームページ
https://www.suntory.co.jp/factory/osaka/