ファミリーレストランのロイヤルホストが「⿊×⿊ハンバーグ」のリニューアルと、新商品「ロイヤルホストハンバーグ」を販売開始。

「⿊×⿊ハンバーグ」は、発売までに1年を費やした渾⾝のハンバーグとして2009年9⽉に誕⽣した、ロイヤルホストの看板商品。⿊⽑和⽜と⿊豚の両素材の旨みを最⼤限に引き出したハンバーグで、今回のリニューアルは⾷べ応えのあるʻʼ粗挽き感ʻʼをさらに強化。ロイヤル伝統の“ブラウンバターソース”に合うように味のバランスを考え、黒毛和牛と黒豚の配合⽐率を⾒直すことでハンバーグに脂の⽢みとコクがプラスされ、⿊⽑和⽜と⿊豚の贅沢な旨みがこれまで以上に際⽴つ、ハンバーグの肉汁をソースとよく絡めて楽しみたいメニューとなっている。

ロイヤルホストのブランド名を冠した「ロイヤルホストハンバーグ」は、⽜⾁の⾚⾝の旨みに、豚⾁特有の柔らかさと⽢み・コクをプラス。ペッパーとナツメグで⾵味を際⽴たせ、ロイヤル伝統のソースとも⾒事に調和するクラシックなハンバーグ。

「⿊×⿊ハンバーグ」は190gと250gの2サイズ。「ブラウンバターソース⽬⽟焼き付／ガーリッククリームソース」（190g 1,628円、250g 2,068円）ほか、「ロイヤルオムライス（ビーフシチュー） with ⿊×⿊ハンバーグ」、「⿊×⿊ハンバーグ＆スパイシーチキン （ブラウンバターソース⽬⽟焼き付）」などの組み合わせで販売。「ロイヤルホストハンバーグ」ほかメニュー詳細や販売店舗はロイヤルホストのホームページ参照。

ロイヤルホスト
https://www.royalhost.jp/