メルキュール横須賀が「My Color, My Choice ～自分らしく選ぶ、わたしの色～」をテーマにした期間限定カクテル「ヨコスカ・レインボーカクテル 2026 」の提供を、19階レストラン ビストロ・ブルゴーニュにて、6月1日（月）～30日（火）までの提供する。

限定カクテルの提供はLGBTQIA+の多様性を称える国際的期間「プライド月間」に合わせ実施するもの。同ホテルは「DISCOVER LOCAL」をコンセプトに地域の魅力や文化、多様性を尊重する取り組みを行なっており、今回のカクテル提供はその一環としている。

提供となるカクテルは“自分で選び、自分で仕上げる” 新しいスタイルのレインボーカクテルで、各カラーに合わせたフルーツが入ったグラスにスパークリングワイン（またはノンアルコールドリンク）を注ぎ、仕上げに別添えのカラーシロップを自身で加え仕上げる。シロップは5色の中から好きな色をセレクト。どの色を選ぶか、どのタイミングで色を加えるか。その一つひとつが、自分らしさを表現する瞬間、として提供される。

＜ヨコスカ・レインボーカクテル 2026＞
期間：6月1日（月）～30日（火）
提供時間：ランチタイム 11時30分〜14時30分（L.O 14時）、ティータイム 12時〜17時（L.O 15時）、ディナータイム 17時30分〜21時（L.O 20時）
※ディナーは週末のみ
場所：メルキュール横須賀 19階 レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」
住所：神奈川県横須賀市本町3-27
料金：レインボー・カクテル（スパークリングワイン） 1,100円、レインボー・モクテル（ノンアルコール） 900円
https://www.mercureyokosuka.jp/ja/news/yokosuka-rainbow-cocktail-2026jp/