東京・飯田橋のホテルメトロポリタン エドモントが、今年1月にオープンとなった直営フレンチレストラン FOURGRAINS（フォーグレイン）の特別ディナーとスイートルームでの宿泊がセットになった、プレミアムステイプランの販売を開始した。

プランは、同フレンチでのディナーをメインとしたもので、食後の移動の煩わしさから解放される、そのままスイートルームで贅沢な余韻に浸ることができるよう企画されたもの。

ディナーは、JR東日本のクルーズトレイン TRAIN SUITE 四季島の3代目総料理長 池内英治シェフと同列車の初代シェフパティシエを務めた井山架展パティシエによる特別ディナーで、日本の四季折々の厳選食材をフレンチの技法で昇華させたコース料理が提供される。

ディナーの後はエドモント最上級客室のスイートルームへ。プライベート感を重視し、混雑を避け、他の利用客の目を気にすることなくチェックイン。翌朝は、贅沢な余韻の目覚めにふさわしい、ホテルベーカリーのパンや厳選食材による朝食をダイニング・カフェ ベルテンポで。

料金は一室100,000円。1日1組限定で、利用期間は6月16日（火）〜2027年03月31日（水）。メニュー含むステイプラン詳細はホームページ参照。

＜【1日1組限定】「FOURGRAINS」都会のオーベルジュステイ ～スイートルームで過ごす贅沢な美食の夜～＞
期間：2026年6月16日（火）～2027年3月31日（水）※日・月曜休業
予約：2026年6月1日（月）～
料金： 2名1室利用時／1組 100,000円（税・サ込）
TEL：03-3237-1111（代表）
https://edmont.metropolitan.jp/stay/plan/Auberge_Stay.html

フレンチレストラン「FOURGRAINS（フォーグレイン）」
https://edmont.metropolitan.jp/fourgrains/