日本酒業界の未来を担う酒蔵や事業者、関係団体が一堂に集う日本酒イベント「SAKE LEADERS SUMMIT」が、8月4日（火）～8月6日（木）に東京ビッグサイト 南展示棟にて開催。

日本酒をテーマとしたセミナーと日本酒テイスティングで構成されるイベント。セミナーは日本酒産業に特化したビジネスカンファレンスとして行なわれるもので、初日の第一回目、セッション1では獺祭の桜井一宏社長らが登壇し「新市場への挑戦・グローバル市場の戦い方」をテーマに、以降は最終日の6日（木）まで、3日間にわたり9のテーマで開催される。

日本酒テイスティングには全国から44蔵が参加。1日2,000円で日本酒のテイスティングが何度でも可能で、3日間のテイスティングを希望の場合はチケット3枚が必要。
https://peatix.com/event/5091738

「SAKE LEADERS SUMMIT」は「第5回 国際発酵・醸造食品産業展」内で行なわれるもので、参加には国際発酵・醸造食品産業展への来場登録が必要。
https://south-hall2026.reg.tsoint.jp/ja/client-register

＜SAKE LEADERS SUMMIT 2026＞
日程：8月4日（火）～8月6日（木）
会場：東京ビッグサイト 南展示棟「第5回 国際発酵・醸造食品産業展」内
https://hakkoexpo.jp/sake-leaders-summit/