東京都千代田区のザ・ペニンシュラ東京が、9月25日（金）の中秋節に向け「ヘイフンテラス特製 月餅」を期間限定で販売する。

中秋節（ちゅうしゅうせつ）とは旧暦の8月15日に行なわれる東アジアを中心とした伝統行事。日本では中秋の名月や十五夜などとし、月見団子を供え食べるのが一般的だが、発祥の中国では月餅が食べられる。

「ヘイフンテラス特製 月餅」は、旗艦ホテルのザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン（嘉麟楼）」から受け継いだ伝統のレシピを東京の「ヘイフンテラス」で手作りでご用意。北海道産の発酵バターを使用した生地に、アヒルの塩漬け卵黄やカスタードパウダーなどを混ぜた餡の甘さが後を引く逸品。

要冷蔵、配送不可、事前予約推奨の商品で、予約開始日は8月1日（土）、受取期間は8月25日（火）〜9月25日（金）。4個入り4,800円、8個入り8,800円。8個入りを20箱以上の購入で10％の優待あり。

＜ヘイフンテラス特製 月餅＞
販売場所：ザ・ペニンシュラ東京 地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1
受取・販売時間：11時〜18時
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/5-star-luxury-hotel-ginza