ウェスティン都ホテル京都のドミニク・ブシェ キョート ル・レストランが、ドン ペリニヨンの4つのヴィンテージを巡る、シャンパーニュとフレンチの饗宴「Soirée précieuse par Dominique Bouchet Kyoto ～Dom Pérignon, véritable plénitude（ドン ペリニヨン 真のプレニチュード）～」を、9月4日（金）に開催する。

ブランドアンバサダーのティモシー・ベック氏を迎え開催される、ドン ペリニヨンが体現する哲学とヴィンテージごとの個性についての解説を聞きながら、左古 昂シェフによる特別コースを堪能するメーカーズディナー。

登場となるドン ペリニヨンは、ヴィンテージ 2017、ヴィンテージ 2015、ロゼ ヴィンテージ 2010、そしてヴィンテージ 2008 プレニチュード 2という、異なる時を纏った4本。

＜Soirée précieuse par Dominique Bouchet Kyoto ～Dom Pérignon, véritable plénitude（ドン ペリニヨン 真のプレニチュード）～＞
日時：9月4日（金）18時〜受付、18時30分ディナー開始
会場：ウェスティン都ホテル京都 東館3階「ドミニク・ブシェ キョート ル・レストラン（Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT）
料金：68,000円
https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/restaurant/dbr/menu/41886/