ラグジュアリーホテルブランド ウォルドーフ・アストリアの日本初進出ホテル、ウォルドーフ・アストリア大阪が、「The Tales of Two Chefs」を9月8日（火）に開催する。

「The Tales of Two Chefs」は、国内外で活躍する料理人とウォルドーフ・アストリア大阪のシェフたちが共演し、その日限りの新たな食体験を創り出すコラボレーション・ダイニング・シリーズ。

9月8日（火）開催分は最新回となるもので、奈良のレストラン アコルドゥ（akordu）オーナーシェフ 川島 宙氏を招聘。ウォルドーフ・アストリア大阪 副総料理長 土谷真敬氏とともに、異なる哲学と技法が響き合う、特別な美食体験を創り出す一夜となる。

両シェフが手掛けるコースは全9品。コース内容の詳細は当日までのお楽しみ。限定50名で25,000円。オプションのワインペアリングは4種12,000円、5種15,000円。

＜「The Tales of Two Chefs」アコルドゥ × ジョリー ブラッスリー＞
開催日：9月8日（火）
時間：17時30分、18時30分、19時30分
会場：ウォルドーフ・アストリア大阪 29階 モダンフレンチ「ジョリー ブラッスリー」
住所：大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館
料金：25,000円
https://waldorfastoria-osaka.hiltonjapan.co.jp/meal-plans/collaboration_dining_series