京都市下京区のザ・サウザンド京都が、スペイン・カタルーニャのワイナリー、グリフォイ・デクララのメーカーズディナーを11月26日（木）に開催する。

オーナー醸造家のロジェール・グリフォイ・デクララ氏と、アジア ディレクターの原田郁美氏を迎え開催するワインメーカーズディナー。

グリフォイ・デクララは1880年創業のワイナリーで、ロジェール氏は家族経営を守り続けている名門ワイナリー5代目の当主。先祖からの環境を守るための農法を受け継ぎ、樹齢100年を超える古木をもつ自社畑では、オーガニック栽培や月の満ち欠けに合わせた農法を実践する。

当日はロジェール氏、原田氏両名によるワイナリーのテロワールやワイン造りへの情熱のトークを聞きながら、グリフォイ・デクララ厳選ワイン全6種と、全7品の特別コースを味わうディナー。

＜Grifoll Declara Makers Dinner（グリフォイ・デクララ メーカーズディナー）＞
日時：11月26日（木）18時30分開始
場所：ザ・サウザンド京都 2階 イタリア料理「SCALAE」
住所：京都府京都市下京区東塩小路町 570番
料金：23,000円
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/restaurant/grifoll-declara-makers-dinner.html