イチゴと純米大吟醸のマリアージュリキュール「MIGAKI-ICHIGO×浦霞 純米大吟醸仕込み」発売
「食べる宝石」をコンセプトに、職人技とITを融合した最先端施設園芸によって生まれたブランドイチゴ「ミガキイチゴ」。創業1724年の蔵元による日本酒文化の伝統と技を継承した酒造りで生まれる日本酒「浦霞」。ともに宮城県産の両者がコラボした日本酒リキュール「MIGAKI-ICHIGO×浦霞 純米大吟醸仕込み」が発売された。
山田錦100%で造られた純米大吟醸に1粒1,000円の値がつくミガキイチゴをたっぷりと漬け込んだ「MIGAKI-ICHIGO×浦霞 純米大吟醸仕込み」。イチゴ本来のおいしさを活かすことと、ベースの日本酒の香りと味わいを残すことにこだわった結果、完熟イチゴの香りと甘み、純米大吟醸の香りと旨味が融合し、お互いの個性を失うことなく、それぞれの味と香りがバランス良く調和した仕上がりとなっている。
落ち着いたつや消しの黒色を基調に、ミガキイチゴのロゴマークを赤い箔押しで表現して高級感を演出したスタイリッシュなパッケージは、ギフトにもぴったり。なお、高品質な苺と製造数量が限られる純米大吟醸を使用しているため、年間生産数はわずか2000本。ワインショップ・エノテカ 渋谷ヒカリエShinQs店、「浦霞 酒ギャラリー」、宮城県塩竈市周辺の一部酒販店での限定販売となる。
<商品概要>
リキュール MIGAKI-ICHIGO×浦霞 純米大吟醸仕込み
価格:2,916円
容量:375mℓ
アルコール分:9度〜10度
販売場所:
ワインショップ・エノテカ 渋谷ヒカリエShinQs店
浦霞醸造元 株式会社佐浦「浦霞 酒ギャラリー」
宮城県塩竈市周辺の一部酒販店
お問い合わせ先
浦霞醸造元 株式会社 佐浦
022-362-4165
http://www.urakasumi.com/