つくば市×筑波大学によるワインイベント「日本ワインの夜明け ~日本ワインのこれからを考える~」
茨城県つくば市のワインの街づくりプロジェクトの一環として、つくば市と筑波大学との共催によるワインイベント「日本ワインの夜明け ~日本ワインのこれからを考える~」が開催される。
これは、昨年度に構造改革特区「つくばワイン・フルーツ酒特区」が認定されたことを記念したワークショップ形式のイベントで、第1部では国内外からトップクラスの3名の専門家を招聘。それぞれの立場からみた日本ワインについて講演を行なう。さらに第2部では、3名の講演者に加え、つくば市内のワイナリーであるビーズニーズヴィンヤーズの今村ことよ代表を交えたパネルディスカッションで「日本ワインのこれから」について考える。
<開催概要>
日本ワインの夜明け ~日本ワインのこれからを考える~
日時:2月10日(日)14:00〜17:00(開場 13:30)
場所:筑波大学 筑波キャンパス春日エリア
情報メディアユニオン 情報メディアホール
(茨城県つくば市春日1−2)
料金:無料
定員:先着100名
【第1部 講演会】
1 )世界の新興産地事例を参考にした日本ワインのこれから
ギリアム・マーティンス(ボルドー・サイエンス・アグロ教授)
2 )シャトー・メルシャンの挑戦と考え方
田村隆幸(シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー長)
3 )日本ワインの現状と課題
後藤奈美(酒類総合研究所 理事長)
【第2部 パネルディスカッション】
「日本ワインのこれから」
コーディネータ
今村ことよ(ビーズニーズヴィンヤーズ代表)
パネラー
ギリアム・マーティンス(ボルドー・サイエンス・アグロ教授)
田村隆幸(シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー長)
後藤奈美(酒類総合研究所 理事長)
お問い合わせ
つくば市農業政策課
029-883-1111