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2019.05.09
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南三陸ワインプロジェクト初の商品化! 2種のデラウェアワインが発売

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宮城県・南三陸町の新産業としてワイナリー設立を目指す南三陸ワイナリーから、南三陸ワインプロジェクトとして初の商品となる「DELAWARE SPARKLING 2017(デラウェア スパークリング 2017)」「DELAWARE 2018(デラウェア 2018)」が発売された。

南三陸ワインプロジェクトは、南三陸町の新たな産業としてワイナリーの設立を目指し、南三陸町地域おこし協力隊による任意団体として2017年に活動を開始。町内で耕作放棄地を活用したワイン用ブドウ栽培と醸造を行なうとともに、南三陸産の海産物を中心とした食材とワインとのマリアージュによる新たな南三陸ブランドを創出することを目的としている。

今回発売されたワインは、山形県産ブドウを使用し、プロジェクトメンバーが研修中の仙台秋保醸造所(秋保ワイナリー)に委託醸造したもので、キレのある酸味が感じられるスパークリングと、低温でじっくり発酵させ香りを引き出したスティルワインの二種。今後のプロジェクトでは、2019年秋に南三陸町で栽培中のブドウを使ったワインを醸造予定で、2021年までに南三陸町内でのワイナリー設立および醸造を目指し、地域の食材とともに南三陸町内外での活動を推進するとしている。

<商品概要>
DELAWARE SPARKLING 2017(デラウェア スパークリング 2017)
アルコール分:11%
容量:750mℓ
価格:2,500円(税抜)

DELAWARE 2018(デラウェア 2018)
アルコール分:11.5%
容量:750mℓ
価格:2,500円(税抜)

お問い合わせ
南三陸ワイナリー
https://www.msr-wine.com/