ザ・ペニンシュラ東京にて、ホテル内のレストランの味を旅する美食体験プラン「カリナリー・ジャーニー」が6月1日（土）よりスタートした。「カリナリー・ジャーニー」とは、直訳すると“食の旅”。その名のとおり、ホテル内4つのレストランとバーを巡り、各店舗のシグネチャーメニューを一度に味わうという贅沢なプランとなっている。

まずは直通エレベーターで最上階24階にある「Peter バー」へ。爽やかな後味が人気のカクテル「東京ジョー」でアペリティフを楽しんだあと、併設されたステーキ&グリル「Peter」にて、「伊達鮪のカルパッチョ」と3種類の国産牛を50gずつ食べ比べる「国産牛グリルテイスティング」を白赤のペアリングワインとともに堪能。次は2階の中国料理「ヘイフンテラス」でキッチンを見学し、ダイニングにてライブカービングの北京ダック、点心、季節の蒸しスープ、車海老の滋味醤炒めなどの広東料理を存分に味わえる。最後は1階のコンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」にて、ペニンシュラの代名詞ともなっているアフタヌーンティー（ミニサイズ）で締めくくるという、全行程約3時間にもおよぶ、まさにザ・ペニンシュラ東京を味わい尽くすフルコースの“食の旅”だ。

さらに、最後には「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」のマンゴープリン（6個入り）とヘイフンテラスのオリジナルXO醤のプレゼントもあるので、自宅でも“食の旅”の余韻に浸ることができる。

＜開催概要＞
カリナリー・ジャーニー
場所：ザ・ペニンシュラ東京
（東京都千代田区有楽町1−8−1）
時間：ランチ 11:30〜、12:00〜／ディナー 18:00〜、19:00
　　　※ 各回約3時間
人数：2名〜10名 ※参加は12歳以上に限る
料金：35,000円（税サ別）
※ 48時間前までの要予約（キャンセル料：24時間前より100％）

ご予約・お問い合わせ
ザ・ペニンシュラ東京
03-6270-2888
diningptk@peninsula.com