定番の河原やキャンプ場だけでなく、最近では手軽に手ぶらで楽しめる施設も増え、ぐっと幅の広がった感のあるバーベキュー（以下BBQ）。キリッと冷えたビールと楽しむのもいいけれど、BBQが盛り上がる“乾杯”のシーンを、華やかにワインで演出してみてはいかがだろうか。

イタリア ランブルスコのトップ生産者、メディチ・エルメーテとワイン輸入元 モトックスにより、BBQに合うワインとして共働開発されたのが、「ランブルスコ キューイング（Q-ing）」。BBQの本場アメリカでは、BBQのことを略して「Q」と言うそう。BBQ×ワインでパーティをもっと楽しくスマートに、という想いから、「BBQをする＝Q-ing」という造語を作り、それがワイン名となっている。

ランブルスコはイタリアのエミリア・ロマーニャ州で造られる赤の微発泡ワインだが、エミリア・ロマーニャ州と言えば、生ハム、サラミ、ソーセージといった肉加工品が有名なイタリア屈指の美食の地。ここで造られているランブルスコは当然、肉料理との相性が抜群で、ランブルスコ キューイングも微発泡で口当たりよく、キメ細やかな泡が肉の油分を洗い流し、食事をさらにおいしいものにしてくれる。また、BBQのトップシーズンと言えば夏だが、夏に重たい赤は敬遠しがち。そんな夏にも、ランブルスコ キューイングをキンキンに冷やして楽しめば、またひと味異なるBBQを満喫できるだろう。そして、このランブルスコ キューイング、本場アメリカのBBQ文化、スマートBBQを推奨する日本BBQ協会が“BBQの乾杯ワイン”に認定をしたお墨付きランブルスコでもあるのだ。

BBQとワインで人がつながる “Let’s Q-ing ! ”を合言葉に、今年の夏はランブルスコ キューイングとともにBBQを楽しもう。

＜商品概要＞
ランブルスコ キューイング（Lambrsco Q-ing）
生産地：イタリア エミリア・ロマーニャ
ブドウ品種：ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ
色／味：赤（微発泡）／やや辛口
希望小売価格：1,404円（税込）

＜ワイナリー紹介＞
メディチ・エルメ―テ社
イタリア屈指の美食の州、エミリア・ロマーニャ州にある、かつてフィレンツェで権勢をふるった名家「メディチ家」所有のワイナリー。名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた造り家。

＜Q-ing Project＞
日本バーベキュー協会とモトックスが主となり2019年6月より始動するプロジェクト。「BBQ×ワインでもっとパーティを楽しく、スマートに」を普及することを目的とし、欧米のパーティースタイルのバーベキューとワイン、双方の専門家がお互いの文化とビジネスの長所を融合し、日本のパーティーシーン・ビジネスの発展、また食材の宝庫である地方の魅力開発に取り組む。
特設ページはこちら：http://www.q-ing.jp/

ワインに関するお問い合わせ
モトックス
0120-344101