フランス産オレンジリキュール、コアントローのポップアップバー「Cocktails love Cointreau」がマンダリン オリエンタル 東京にて期間限定オープン。ラ・メゾン・コアントロー2018チャンピオンに輝いた韓国のデミー・キム氏考案のオリジナルカクテル4種類が2カ月間に渡って提供される。

コアントローのポップアップバーとして変身するのはマンダリン オリエンタル 東京37階のマンダリンバー。不思議の国のアリスにインスパイアされた、都会の大人のための夏の冒険を体感できるバーというコンセプトで誕生したもので、アリスの世界観を生かし、アジアのベストバー50にも選出された韓国のバーAlice Cheongdamのヘッドバーテンダー、デミー・キム氏が考案したカクテル4種類が提供される。カクテルはキム氏がバーテンディングチャレンジ「ラ・メゾン・コアントロー2018インターナショナル」優勝の経緯から、すべてにコアントローを使用。ユニークかつ不思議な世界観が表現されているカクテルだ。

オープンの7月4日（木）と翌5日（金）は、キム氏がゲストバーテンダーとして登場し、実際にカクテルを提供。さらに6日（土）には同ホテルの本格広東料理レストラン、センス ティーコーナーにて、カクテルに合わせた特別料理とのペアリングディナーイベントも開催される。

＜開催概要＞
Cocktails love Cointreau
場所：マンダリン オリエンタル 東京 37階 マンダリンバー
　　　東京都中央区日本橋室町2-1-1
期間：7月4日（木）～8月31日（土）
時間：18:00～25:00（L.O.24:30）
料金：2,300円～（税サ別）

ペアリングディナーイベント
場所：マンダリン オリエンタル 東京37階 センス ティーコーナー
日時：7月6日（土） 19:00〜（要予約）
料金：20,000円（税サ別）
内容：北海道産活牡丹海老の紹興酒浸けと雲丹 甘夏のアクセント／
　　　シェフセレクトの蒸し点心2種／甘鯛の香り焼XOソース 夏野菜添え／
　　　牛フィレ肉のバッグ 40年熟成陳皮の香リ／
　　　広東伝統スタイルのフォアグラと豚ネック 日向夏の重ね焼き／
　　　広東フルーツのココナッツミルクSENSEのイメージ
　　　※上記6品にペアリングカクテル5種

お問い合わせ
マンダリン オリエンタル 東京
0120-806-823