北海道・仁木町の複合型ワイナリー、NIKI Hills ワイナリーが、北海道の廃棄農作物を使ったクレヨン「NIKI Hills natural crayon（ニキヒルズ ナチュラルクレヨン）」を開発、販売を開始した。

このクレヨンは、自然災害の増加により農作物の被害が深刻化する昨今、出荷できない農作物を廃棄するのではなく、有効活用できる商品として開発されたもの。農家や食品加工事業者等から提供された廃棄農作物を原料とした、口に入れても安全なクレヨンで、化学物質過敏症に悩む方や小さな子ども、お年寄りなど、誰もが安心して使える商品としている。

NIKI Hillsワイナリーは仁木・余市町の契約農家と自社畑のブドウを使ったワイン醸造に加え、ナチュラルガーデン、レストラン、研修・宿泊棟を備えている複合型ワイナリー。ニキヒルズナチュラルクレヨンは同ワイナリーで購入が可能。

＜NIKI Hills natural crayon（ニキヒルズナチュラルクレヨン）＞
価格：2,000円(税別)
容量：1セット10色入り
色名：HATSUYUKI（オフホワイト）／Propose～ROSE（ロゼ/ピンク）／ さくらんぼのコンポート（薄桃色）／ふきのとうのベニエ（黄緑）／ キャロット・ラペ（オレンジ）／ アロニアのコンフィチュール（紫）／ハスカップとブルーベリーのマドレーヌ（濃紺）／ 紅くるりのエテュペ（紅色）／ブロッコリーのアミューズブーシュ（緑）／ シーベリーのジェラート（黄色）

NIKI Hillsワイナリー
https://nikihills.co.jp/