和菓子×洋菓子の要素を取り入れた菓子の製造販売を展開する北海道・小樽の六美が「バレンタイン特別仕様の甘酒トリュフチョコ」の販売を開始する。

甘酒トリュフチョコは酒粕を取り入れ、生クリーム不使用で隠し味に味噌も使用した、風味や香りが楽しい和スイーツ。使用する酒粕は小樽・田中酒造の、北海道産米を100％使用した純米大吟醸 宝川の酒粕で、日本酒とのペアリングも。

今回の「バレンタイン特別仕様の甘酒トリュフチョコ」は2021年で90年周年を迎える六美がバレンタイン仕様として限定発売するもの。販売開始は2021年1月26日からで、店頭およびオンラインショップにて限定126セットの販売。なお、オンラインショップの案内についてはSNSで配信予定。

Instagram：https://www.instagram.com/rokumi6363/
Twitter：https://twitter.com/mochimochi_63
Facebook：https://facebook.com/1719230261630239/