2026.05.30

お米のビール「ゾウのマイ」瓶タイプが新登場
象印マホービンからご飯を原料にしたクラフトビール「ゾウのマイ」の瓶タイプが登場。5月28日(木)より新登場。
“象が舞い(米)上がる”ほどのおいしさと、米由来のビールであることを表現した「ゾウのマイ」。原料となる炊飯米は炊飯ジャーを開発する際に炊かれた試食米で、どうしても余る分を廃棄せず、原材料として活用したクラフトビール。麦芽に炊飯米と湯を混ぜ合わせデンプンを糖化し発酵させたもので、苦味をおさえたやわらかな口あたりが特長の、和食にもぴったりなビールとなっている。
今回の瓶タイプは、小売店向けに展開している缶タイプに加えて新登場となるもので、製造は新潟のエチゴビール。タイプはゴールデンエール、アルコール分4.5%。販売は象印ダイレクトはじめ各種ECサイトで、「ゾウのマイ」HPにリンクあり。
<ゾウのマイ>
価格:オープン
内容量:330mℓ
アルコール分:4.5%
導入店舗:象印食堂 大阪本店、象印食堂 東京店、象印食堂 梅田店
https://www.zojirushi.co.jp/life/ricelab/zonomai.html

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