メゾンカカオの新作コレクションがサロン・デュ・ショコラ2021に登場
神奈川県・鎌倉のアロマ生チョコレートブランド「MAISON CACAO」から2021年の新作コレクション「EMOTIONAL」が登場。1月27日(水)よりPART2に突入する日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2021」にて展開される。
「EMOTIONAL」は8つの物語に載せて想いを贈るアロマ生チョコレートのコレクション。コロンビア産のフルーティーなビターチョコレートをベースにした「MAISON」、桃本来の香りと甘み酸味のバランスが良い「LOVE」、芳醇な香りと滑らかな舌触りな「RESPECT」、エルダーフラワーとビターチョコレートと合わせた「DEAR」、ヴーヴのシャンパンとビターチョコレートを合わせた「BIRTH」、宮崎県産のグリーンレモンとビターチョコレート、ミルクチョコレートを合わせた「HERO」、パッションフルーツのフレーバー「PASSION」、そして青森県産のオリジナルブレンドのりんごジュースとシードルを合わせた大人向けのフレーバー「EROS」の8種で、それぞれ詩(物語)とオリジナルの音楽が添えられる。詩(物語)と音楽は「EMOTIONAL」特設サイトから視聴可能で、バレンタインに向け、どんなチョコレートを贈ろうか迷っている方も、贈られた方も、五感で新コレクションの世界観を楽しめる。
「サロン・デュ・ショコラ2021」PART2は1月28日(木)~2月3日(水)の7日間、東京・伊勢丹新宿店本館6階催物場で開催。各日10時~19時で(最終日18時終了)、入場には事前発行の入場整理券(無料)が必要。
<「EMOTIONAL」特設サイト>
https://maisoncacao.com/valentine21/
<サロン・デュ・ショコラ2021>
https://www.salon-du-chocolat.jp/