HACK JAPANホールディングス 株式会社は、山梨県産の果実を余すことなくふんだんに使用した新スイーツブランド「和乃果（わのか）」を立ち上げる。

山梨といえば、巨峰、苺、柿、キウイといった果実、そしてワイン。今回新たに登場する「和乃果」はそうした特産物を使用するだけではなく、農業に付加価値を提供するためパミス（ワインの搾りかす）の有効活用や、山梨県出身のろうけつ染めのアーティスト古屋絵菜氏によるパッケージを使用するなど、山梨の魅力を凝縮した、未来につながる新しい価値を生み出そうという想いのもと誕生するブランド。

商品は、勝沼醸造のワインを使用した果実バターサンド「はさむ」（8個入り3,800円～、12個入り5,800円～）、山梨県産のフレッシュな果実をふんだんに使った果実ロールケーキ「まく」（1本2,600円～）、四季折々の果実のフリーズドライパウダーを使った果実干菓子「おす」（16個入り3,500円～、24個入り5,000円～）、山梨の果実をフランスの高級ショコラで包んだ果実ショコラ「つつむ」（8個入り4,200円～、12個入り6,200円～）。販売は4月27日（火）に開設されるオンラインショップ「WANOCA ONLINE」と、4月29日（木祝）にオープンとなる和乃果 牧丘本店で行なわれる。※果実ロールケーキ「まく」は土・日曜日、牧丘本店限定予約販売。
和乃果 牧丘本店の立地は巨峰の丘といわれる牧丘の四季を満喫できる里山の風景が美しい場所で、店舗は仙台から移築した築200年以上の武家屋敷を改築した、一棟では日本最大級の規模を誇る家屋での販売となる。

＜和乃果＞
店舗名：和乃果 牧丘本店
山梨県山梨市牧丘町西保下1126
オープン：2021年4月29日（木・祝）
営業時間：10時30分～16時30分
定休日：火曜日・水曜日（祝日の場合は営業）
駐車場台数：15台
問合せ先：090-1842-7110
EC販売：有り（全国対応）
サイト：https://wanocajitu.jp
※4月27日（火）サイトオープン予定